Олена Мельник провела лекцію для студентів Zero Waste Academy на тему “Харчові відходи як каталізатор змін клімату”. У рамках лекції були розкриті наступні питання:
– європейські шляхи вирішення проблеми поводження з харчовими відходами та пом’якшення кліматичних змін;
– біомімікрічні рішення в агровиробництві.
З метою закріплення отриманих знань студенти отримали завдання розрахувати власний карбоновий слід у повсякденному житті.
